叶甜菜

yètiáncài

[leaf beet]一种二年生草本植物(Beta cicla), 叶柄长, 叶面滑而有光泽, 叶肉很厚, 果实褐色。 是产量很高的饲料作物。 嫩叶略带甜味, 可以做蔬菜。 有的地区叫牛皮菜或厚皮菜